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shàn
鳝
ㄕㄢˋ
[鱼] 鱼字旁
总笔画:20部外:12
左右结构
鱔 鳣 鱓 䱇 䱉
基本区 U+9CDD
五笔:qguk 仓颉:nmttr 郑码:ruuj 四角:28161
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鳝鱼,通常指黄鳝。
详细字义
◎ 鳝
鱔、鱓 shàn
〈名〉
(1) 鱼名,又名“黄鳝” [eel]。形状像蛇,身体黄色有黑斑,肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中
蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《荀子·劝学》
(2) 又如:鳝鱼(黄鳝);鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴);鳝脯(鳝鱼干肉);鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴)