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shàn

鳝的意思

  • 鳝 基本解释

    鳝鱼,通常指黄鳝。

  • 鳝 详细解释

    详细字义


    鱔、鱓 shàn

    〈名〉

    (1) 鱼名,又名“黄鳝” [eel]。形状像蛇,身体黄色有黑斑,肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中

    蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《荀子·劝学》

    (2) 又如:鳝鱼(黄鳝);鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴);鳝脯(鳝鱼干肉);鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴)

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