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• 【拼音】:  

  zhǎzhà

• 【注音】:  

  ㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ

• 【部首】:  

  [鱼] 鱼字旁

• 【笔画】:  

  总笔画：13部外：5

• 【字形结构】:  

  左右结构

• 【异体字】:  

  鮓 𩸑 𩺃 𩺆 𩻢 𩼮 𩽟 𩽫

• 【统一码】:  

  基本区 U+9C8A

• 【其它编码】:  

  五笔:qgtf 仓颉:nmos 郑码:rmid 四角:28111

• 【笔顺编码】:  

  3525121131211

鲊的意思

• 鲊 基本解释
  

  [zhǎ]
  1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。

  2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。

  [zhà]
  海蜇，水母的一种。

• 鲊 详细解释
  

  详细字义

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  ◎ 鲊

  鮓 zhǎ

  〈名〉

  (1) 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)

  (2) 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

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