汉语字典
xiàn
馅
包在面食、点心等食品里面的肉、菜、糖等：饺子～儿。点心～儿。
详细字义
◎ 馅
餡 xiàn
〈名〉
(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土馒头，馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》
(3) 比喻事情的底细，隐密 [the ins and outs]。如:漏馅
