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ài
餲
(食物)经久而变味:“食饐而~。”
详细字义
◎ 餲 ài
〈形〉
(1) 食物经久而变味 [putrid]。如:餲饐(食物败坏变味)
(2) 另见 hé
基本词义
◎ 餲 hé
〈名〉
(1) 寒具的别名。又称馓子。一种油炸饼类食品 [cakes]
餲,饼名。——《广韵》
餲饼,煎面作蝎虫形也。——《和名类聚抄》
(2) 另见 ài
餲ㄞˋài形
食物变味。《论语·乡党》:「食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。」明·李时珍《本草纲目·卷六·火部·芦火》:「观夫茶味之美恶,饭味之甘餲,皆系于水火烹饪之得失。」