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zhǐ
酯
ㄓˇ
[酉] 酉字旁
总笔画:13部外:6
左右结构
基本区 U+916F
五笔:sgxj 仓颉:mwpa 郑码:fdrk 四角:12661
1253511352511
有机化合物的一类,通式R—COO—R′(R、R′代表烃基)。低分子量酯常具有芳香气味,可制溶剂、香料等。
详细字义
◎ 酯 zhǐ
〈名〉
水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的
酯ㄓˇzhǐ 名
一种有机化合物,是酸与醇经由脱水反应而得。分子量小者有水果香味;分子量高者 是生物体内油脂的主要成分。