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• 【拼音】:  

  biān

• 【注音】:  

  ㄅㄧㄢ

• 【部首】:  

  [火] 火字旁

• 【笔画】:  

  总笔画：13部外：9

• 【字形结构】:  

  左右结构

• 【统一码】:  

  基本区 U+7178

• 【其它编码】:  

  五笔:oyna 仓颉:fhsb 郑码:uowl 四角:93827

• 【笔顺编码】:  

  4334451325122

煸的意思

• 煸 基本解释
  

  一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。

• 煸 详细解释
  

  详细字义

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  ◎ 煸 biān

  〈动〉

  把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]

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