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hū
烀
ㄏㄨ
[火] 火字旁
总笔画:9部外:5
左右结构
基本区 U+70C0
五笔:otuh|otuf 仓颉:fhfd 郑码:uomu 四角:92849
433434312
一种烹饪方法。把食物放在锅里,加少量的水,盖紧锅盖,加热使变熟:~白薯。
详细字义
◎ 烀 hū
〈动〉
用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟 [stew in shallow water]。如:烀白薯