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jiāo
椒
1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。
2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。
3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。
详细字义
◎ 椒 jiāo
〈名〉
(1) (形声。从木，叔声。本义:花椒)
(2) 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶，果实作调味料，并可提芳香油入药。种子可榨油，叶制农药
焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》
(3) 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物，性好闭口，古代常把它画在门上做装饰)
(4) 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒
椒ㄐㄧㄠjiāo 名
参见「秦椒」、「番椒」等条。
山顶。《汉书·卷九十七·外戚传上·孝武李夫人传》：「释舆马于山椒兮，奄修夜之不阳。」南朝宋·谢庄〈月赋〉：「菊散芳于山椒，雁流哀于江濑。」
姓。如春秋时楚国有椒举。